अमरुद क्या है : What is guava / What is Amrud in hindi
अमरूद का फल बहुत ही गुणकारी होता है इसे जाम ,पेरू(peru) नाम से भी जानते है इंग्लिश में इसे गुआवा (guava) कहते है। अमरूद का पेड़(Guava Tree) होता है यह अधिकतर मध्य और दक्षिण अमेरिका और भारत में उगता है। इस फल को आमतौर पर ताजा खाया जाता है या पेय पदार्थ, जैम और अन्य खाद्य पदार्थों में बनाया जा सकता है। पत्ती और फल सहित पौधे के विभिन्न भागों का उपयोग औषधि के रूप में भी किया जाता है। – Amrud in hindi
अमरूद के पत्ते का उपयोग लोग पेट और आंतों की स्थिति, दर्द, मधुमेह और घाव भरने के लिए करते हैं। फल का उपयोग उच्च रक्तचाप के लिए किया जाता है। इसके अलावा, अमरूद के पत्तों का उपयोग हर्बल चाय के रूप में भी किया जाता है। भारत और चीन समेत कई देशों में लोग दस्त के इलाज के लिए अमरूद के पत्ते की चाय का इस्तेमाल करते हैं।अमरूद के फल में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता हैं। यह पोषक तत्व अमरूद(amrood) को कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। अन्य देशों में, जैसे कि मेक्सिको, लोगों ने पारंपरिक रूप से घावों को ठीक करने के लिए फल का उपयोग किया है।
इसमें खाने योग्य बीज होते हैं। अपने अनोखे स्वाद और सुगंध के अलावा, अमरूद कई स्वास्थ्य लाभों के कारण सुपर फलों में से एक माना जाता है। यह वास्तव में पोषक तत्वों का पावर हाउस है। “यह फल विटामिन सी, लाइकोपीन और एंटीऑक्सीडेंट में असाधारण रूप से समृद्ध है जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं। अमरूद मैंगनीज से भी भरपूर होता है जो शरीर को हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से अन्य प्रमुख पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है। अमरूद के लाभों को फोलेट की उपस्थिति के कारण श्रेय दिया जाता है, एक खनिज जो प्रजनन क्षमता को बढ़ावा देने में मदद करता है। अमरूद में मौजूद पोटेशियम रक्तचाप के स्तर को भी सामान्य करने में मदद करता है। दरअसल, एक केला और एक अमरूद में पोटैशियम की मात्रा लगभग बराबर होती है। चूंकि इसमें लगभग 80% पानी होता है, यह आपकी त्वचा को हाइड्रेट रखने में मदद करता है”,अमरूद में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में हैं
अमरूद पोषण मूल्य : Guava Nutritional Value
और अब हम अमरूद के पोषण मूल्य के बारे में बात करने वाले हैं। यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर (यूएसडीए) के आंकड़ों के अनुसार, 100 ग्राम फल में सिर्फ 68 कैलोरी और 8.92 ग्राम चीनी होती है। अमरूद कैल्शियम से भी भरपूर होते हैं क्योंकि इनमें प्रति 100 ग्राम फल में 18 ग्राम खनिज होता है। इसमें प्रति 100 ग्राम फल में 22 ग्राम मैग्नीशियम, साथ ही फास्फोरस और पोटेशियम की महत्वपूर्ण मात्रा- 40 और 417 ग्राम प्रति 100 ग्राम, क्रमशः शामिल हैं।
अलग – अलग भाषाओ में अमरुद के नाम : Guava names in different languages / different languages name of Amrud in hindi
| Language | Name |
| English | कॉमन ग्वावा – Common guava |
| Hindi | अमरूद, जामफल -Jamfal |
| Telugu (Guava Meaning In Telugu) | एत्ताजम – Ettajama , जमाकाया – Jamakaya |
| Tamil | कोय्या – Koyya, सेगाप्पूगोया – Segapugoyya, सेगपु – Segapu , सिरोगोय्या – Sirogoyya, सेन्गोया – Sengoyya , गोय्या – Goyya |
| Marathi | जम्बा – Jamba |
| Sanskrit | दृढबीजम्, मृदुफलम्, अमृतफलम्, पेरुक, बिही |
| Urdu | अमरूद – Amrud |
| Odia | बोजोजामो – Bojojamo |
| Asam | मधुरियम – Madhuriam, मुहुरियम -Muhuriam |
| Kannada | जामफल – Jamphal |
| Gujrati | जमरुड – Jamrud , जमरूख – Jamrukh |
| Bengali (Guava Meaning In Bengali) | गोएच्ची – Goaachhi , पेयारा – Peyara, पियारा – Piyara |
| Nepali | अम्बा – Amba, अमबक – Ambak , अमूक – Amuk |
| Punjabi | अंजीरजाड – Anjirzard, अमरूद -Amrud |
| Malyalam | कोय्या – Koyya , मलक्कापेरा – Malakkapera , पेरा – Pera , टुपकेल – Tupkel |
| Arabi (Guava Meaning In Arbi) | अमरूद – Amrud, जुडाकनेह – Judakaneh, कामशरणी – Kamsharni |
| Persian | अमरूद – Amrud |
अमरूद के फायदे : Benefits of guava in hindi / Benefits of amrud in hindi /guava benefits in hindi /health benefits of guava
1. प्रतिरक्षा बूस्टर : Immunity Booster – Amrud in hindi
क्या आप जानते हैं: अमरूद विटामिन सी के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक होता है? यह सच है। अमरूद के फल में संतरे में मौजूद विटामिन सी की मात्रा 4 गुना अधिक होती है। विटामिन सी प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है और आपको सामान्य संक्रमणों और रोगजनकों से बचाता है। इतना ही नहीं यह आपकी आंखों को भी स्वस्थ रखता है।
2. कैंसर का खतरा कम करता है : Lowers Risk of Cancer
“लाइकोपीन, क्वेरसेटिन, विटामिन सी और अन्य पॉलीफेनोल्स शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं जो शरीर में उत्पन्न मुक्त कणों को बेअसर करते हैं, कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं। अमरूद का फल प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम को कम करने में व्यापक रूप से सफल रहा है और स्तन कैंसर की कोशिकाओं के विकास को भी रोकता है क्योंकि यह लाइकोपीन से भरपूर होता है”,
3 .मधुमेह के अनुकूल :Diabetes-Friendly Amrud in hindi
फाइबर से भरपूर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण अमरूद मधुमेह के विकास को रोकता है। जबकि कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स चीनी के स्तर में अचानक वृद्धि को रोकता है, फाइबर सामग्री सुनिश्चित करती है कि चीनी का स्तर अच्छी तरह से नियंत्रण में है।
4. दिल स्वस्थ रखता है : Heart Healthy Amrud in hindi
अमरूद का फल जो होता है वह शरीर के सोडियम और पोटेशियम संतुलन को बेहतर बनाने में हमारी सहायता करता है, जिससे की वह उच्च रक्तचाप के रोगियों में रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायता करता है। अमरूद ट्राइग्लिसराइड्स और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को कम करने में भी सहायता करता है, जो की हृदय रोग के स्वास्थ में योगदान देते है। यह जादुई फल जो होता है वह अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) के स्तर में सुधार करता है।
5. कब्ज का इलाज करता है : Treats Constipation Amrud in hindi
अगर अन्य फलों से तुलना की जाए तो यह आहार फाइबर के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक स्त्रोत होता है और सिर्फ 1 अमरूद आपके दैनिक अनुशंसित फाइबर सेवन का लगभग 12% जरूरत को पूरा करता है, जो इसे आपके पाचन स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद बनाता है। अमरूद के बीज, अगर पूरे या चबाए गए हों, तो उत्कृष्ट पेट साफ करने की दवा के रूप में भी काम करते हैं, और स्वस्थ मल त्याग के निर्माण में मदद करते हैं।
6. दृष्टि में सुधार : Improves Eyesight
इसके अंदर विटामिन ए पाया जाता जिसके कारण, अमरूद को दृष्टि स्वास्थ्य के लिए एक बूस्टर के रूप में भी जाना जाता है। जामफल न केवल आंखों की रोशनी कम होने से रोकता है बल्कि अमरुद आपकी आंखों की रोशनी में भी सुधार करता है।यह मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन की उपस्थिति को धीमा करने में हमारी सहायता करता है। भले ही अमरूद विटामिन ए में उतना समृद्ध नहीं होता है , जितना कि गाजर, फिर भी वे पोषक तत्वों का एक बहुत ही अच्छा स्रोत हैं।
7. गर्भावस्था के दौरान अमरूद के फायदे : Guava During Pregnancy
अमरूद गर्भवती महिलाओं को भी लाभ पहुंचाता है क्योंकि इसमें फोलिक एसिड या विटामिन बी-9 होता है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित है क्योंकि यह बच्चे के तंत्रिका तंत्र को विकसित करने और नवजात शिशु को तंत्रिका संबंधी विकारों से बचाने में मदद कर सकता है।
8 दांत दर्द को फ़ायदा मिलता है : Beats Toothache
अमरूद के पत्तों में एक शक्तिशाली सूजनरोधी क्रिया और एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी क्षमता पाई जाती है जो की संक्रमण से लड़ने का काम करती है और कीटाणुओं को मार देती है। इस प्रकार, अमरूद के जो पत्ते होते है उनका सेवन दांत दर्द के लिए एक शानदार घरेलू उपचार के रूप में कार्य करता है।अमरूद के पत्तों के रस को दांतों के दर्द, सूजन वाले मसूड़ों और मुंह के छालों को भी ठीक करने के लिए जाना जाता है।
9. चिंता निवारक की तरह काम करता है : Stress-Buster
अमरूद के कई लाभों में से एक फल में मौजूद मैग्नीशियम है जो शरीर की मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को आराम देने में मदद करता है। एक कठिन व्याम या कार्यालय में एक लंबे दिन के बाद, एक अमरूद निश्चित रूप से आपको अपनी मांसपेशियों को आराम देने, तनाव से निपटने और अपने सिस्टम में एक अच्छी ऊर्जा को बढ़ावा में सहायता करता है।
10. आपके दिमाग के लिए अच्छा है : Good for Your Brain
अमरूद के अंदर विटामिन बी3 और विटामिन बी6 पाए जाते हैं, जिन्हें क्रमशः नियासिन और पाइरिडोक्सिन के रूप में भी हम जानते है, जो मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण में सुधार करने में , संज्ञानात्मक कार्य को उत्तेजित करने और तंत्रिकाओं को आराम देने में सहायता करते हैं
11.वजन घटाने में सहायता करता है : guava for weight loss / guava is good for weight loss
प्रोटीन, विटामिन और फाइबर के सेवन से समझौता किए बिना, अमरूद आपके चयापचय को नियंत्रित करके वजन कम करने में आपकी मदद करता है। अमरूद एक बहुत ही पेट भरने वाले नाश्ता के रूप में कार्य करता है यदि आपको भूख लग रही हे तो उसको बहुत आसानी से संतुष्ट करता है। अमरूद, विशेष रूप से कच्चे अमरूद में भी सेब, संतरा, अंगूर और अन्य फलों की तुलना में बहुत ही कम चीनी की मात्रा होती है।
12. खांसी और सर्दी :Cough and Cold
फलों में अमरूद में सबसे अधिक मात्रा में विटामिन-सी और आयरन होता है, और दोनों ही सर्दी और वायरल संक्रमण से बचाव के लिए सिद्ध होते हैं। कच्चे और अपरिपक्व अमरूद के रस ,अमरूद के पत्तों का जो काढ़ा होता है वह खांसी और सर्दी के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है क्योंकि यह हमारी बलगम से छुटकारा पाने में सहायता करता है और श्वसन पथ, गले और फेफड़ों को कीटाणुरहित करने में सहायता करता है।
13. एंटी-एजिंग गुण : Anti-Ageing Properties
अमरूद विटामिन ए, विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट जैसे कैरोटीन और लाइकोपीन से भरपूर होते हैं जो त्वचा को झुर्रियों से बचाने में मदद करते हैं। रोजाना एक अमरूद, महीन रेखाओं को दूर रखता है!
14. रंग सुधारता है : Improves Complexion
अमरूद त्वचा की चमक और ताजगी वापस पाने में मदद करता है। घर पर DIY स्क्रब तैयार करके लाभ उठाएं: आपको बस एक अंडे की जर्दी के साथ कुछ अमरूद के भाग को मैश करना है और इसे अपने चेहरे पर लगाना है। 20 मिनट बाद गर्म पानी से धो लें। सप्ताह में एक या दो बार इस्तेमाल करने पर यह स्क्रब जो होता है वह आपकी त्वचा से मृत कोशिकाओं को हटा देता है और आपके रंग को हल्का कर देता है । अमरूद भी विटामिन k का एक ही अच्छा स्रोत है, जो त्वचा की मलिनकिरण, काले घेरे, लालिमा और मुँहासे की जलन से छुटकारा पाने में सहायता करता है।
15. बनावट में सुधार : Improves Texture
अमरूद के पत्ते और कच्चे अमरूद में बाँधनेवाले गुण पाए जाते है । अमरूद चेहरे की मांसपेशियों को टोन और कसने में मदद करता है, इसलिए पत्तियों और फलों का काढ़ा अपनी त्वचा पर लगाएं!
अमरुद कैसे काम करता है ? : How does it work ?
अमरूद फल विटामिन सी, फाइबर और अन्य पदार्थों का एक स्रोत है जो एंटीऑक्सिडेंट की तरह काम करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीकरण के हानिकारक प्रभावों को धीमा या बंद कर देते हैं। ऑक्सीकरण एक रासायनिक प्रतिक्रिया है जिसमें किसी रासायनिक तत्व या यौगिक में ऑक्सीजन मिलाया जाता है। अमरूद के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट और अन्य प्रभाव वाले रसायन भी होते हैं।
अमरूद के नुकसान : guava Side Effects in hindi / side effects of amrud in hindi
- अमरूद का फल भोजन के रूप में खाने पर सुरक्षित होता है। अमरूद के फल और अमरूद की पत्ती का अर्क दवा के रूप में इस्तेमाल किए जाने पर संभवतः सुरक्षित है, पर कुछ लोग जब अमरूद के पत्ते के अर्क का सेवन करते है तो उन्हें अस्थायी मतली या पेट दर्द हो सकता है।
- जब इसे त्वचा पर लगाया जाता है तो अमरूद के पत्ते का अर्क त्वचा पर या मुंह के अंदर कुल्ला के रूप में करने पर संभवतः सुरक्षित होता है। पर यह कुछ लोगों में त्वचा में जलन पैदा कर सकता है।
- अमरूद में फाइबर की पाई जाती है और अगर हम फाइबर की अधिक मात्रा का सेवन करते है तो यह पेट में ऐंठन और गैस की समस्या का कारण बन सकती है
विशेष सावधानियां और चेतावनी : Special Precautions and Warnings
- गर्भावस्था और स्तनपान: अमरूद सुरक्षित होता है जब भोजन के रूप में खाया जाए। यह जानने के लिए पर्याप्त विश्वसनीय जानकारी नहीं है कि गर्भवती या स्तनपान कराने के दौरान अमरूद दवा के रूप में उपयोग करने के लिए सुरक्षित है या नहीं। सुरक्षित पक्ष पर रहें और अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से संपर्क करे और फिर अमरुद का सेवन करे।
- एक्जिमा: अमरूद के पत्तों का अर्क एक्जिमा को बदतर बना सकता है। अमरूद के पत्तों के अर्क में ऐसे रसायन होते हैं जो त्वचा में जलन पैदा कर सकते हैं, खासकर एक्जिमा जैसी त्वचा की स्थिति वाले लोगों में। अगर आपको एक्जिमा है, तो सावधानी के साथ अमरूद के पत्ते के अर्क का उपयोग करें।
- मधुमेह: अमरूद रक्त शर्करा को कम कर सकता है। अगर आपको डायबिटीज है और अमरूद का सेवन करें तो अपने ब्लड शुगर की जांच सावधानी से करें।
- सर्जरी: अमरूद रक्त शर्करा को कम कर सकता है। सिद्धांत रूप में, अमरूद रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकता है या सर्जिकल प्रक्रियाओं के दौरान और बाद में रक्त शर्करा नियंत्रण में हस्तक्षेप कर सकता है। निर्धारित सर्जरी से कम से कम 2 सप्ताह पहले अमरूद को दवा के रूप में उपयोग करना बंद कर दें।अपने डॉक्टर से पूर्ण जानकारी ले।
