तुलसी का काढ़ा कैसे बनाया जाता है
इम्युनिटी को बढ़ावा देने के लिए और कोरोना (Coronavirus) वायरस से बचने के लिए हमे रोजाना कम से कम दो बार इस चाय या काढ़े को जरूर पीना चाहिए । चलिए पड़ते है ऐसे बनाने की विधि .-Kadha in hindi
- कितने लोगों के लिए: 2
- तैयारी के लिए समय: 02 मिनट
- पकने के लिए समय: 10 मिनट
- कुल समय लगेगा : 12 मिनट
- कठिनाई लेवल : आसान
काढ़ा बनाने के लिए हमें निम्न सामग्री की आवश्कयता होती है :
- 2 टी स्पून गुड़
- 2 कप पानी
- १/२ इंच दालचीनी
- 8 काली मिर्च
- 8 लौंग
- हरी इलायची
- 1 टेबल स्पून अदरक, कद्दूकस
- ७-८ तुलसी के पत्ते
कैसे बनाते है ये काढ़ा या चाय? : How to make kadha-Kadha in hindi
किसी पैन या कोई भी चाय बनाने वाले बर्तन में दो कप पानी डालें। अब इसमें तुलसी, इलाइची, काली मिर्च, अदरक ,लौंग और दालचीनी डाल दें। अब इस मिक्सचर को अच्छे से मिला लें और इसे 10 मिनट तक उबाल लें। इसके बाद इसे छान ले और थोड़ा ठंडा करके पिले। इसमें आप इसमें स्वाद को बढ़ाने के लिए गुड़ या नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
ये काढ़ा इम्युनिटी बढ़ाने में कैसे मदद करता है ? -Kadha in hindi
यह काढ़ा हमारे पाचन को ठीक करने के साथ-साथ हमारे शरीर से गंदगी निकलने का भी काम करता है। काली मिर्च में पाय जाने वाले गुण कफ निकालने का काम करते है। वहीं, अगर हम बात करे तुलसी-अदरक और इलाइची पाउडर की तो इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज होती हैं। तुलसी के अंदर एंटी-माइक्रोबल प्रॉपर्टीज भी पाई जाती हैं जो सांस के अंदर पाए जाने वाले या कहे उससे जुड़े इन्फेक्शन्स को मारने का काम करती है। इस कड़े को दिन में दो बार पीने से आपकी इम्युनिटी बढ़ जाती है और कई बीमारियों से भी आपका बचाव होता है । यह काढ़ा अगर आपको सर्दी या फ्लू हो तो आप उसमे भी पि सकते है।
